Quando pensiamo ai cannabinoidi, comunemente pensiamo a forme neutre come CBD e CBG. Tuttavia, ultimamente, sono disponibili alcuni dati scientifici anche sulle forme acide, che hanno dimostrato di avere diversi impatti positivi sul corpo umano. Hai già sentito parlare di CBGA e CBDA?
Biosintesi dei cannabinoidi
Nella canapa fresca, possiamo trovare principalmente forme acide di cannabinoidi. Le forme acide sono precursori di forme neutre, il che significa che le forme neutre sono formate da forme acide. Questo processo è chiamato ossidazione e avviene naturalmente. Può essere fissato esponendo la canapa al calore e/o alla luce.
Il CBGA è anche conosciuto come la "molecola madre" e da esso si formano tutti gli altri cannabinoidi. Il CBDA è sintetizzato dal CBGA da un enzima CBDA sintasi. Il CBDA può ossidarsi ulteriormente. Quando si verifica il processo di ossidazione, otteniamo CBD. Ma non tutto il CBGA viene convertito in altri cannabinoidi dagli enzimi. A volte il processo di ossidazione si verifica anche per CBGA. In questo caso, otteniamo CBG.